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食味探検隊/奥深いチーズの世界に一歩足を踏み入れてみた
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古河喜八郎/「バール・ア・フロマージュ・スーヴォワル」、二子玉川、渋谷「チーズスタンド」
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週刊文春(2022/04/07), 頁:55
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佳味うららか京町家料理帖
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京都市「COPPIE」、「お菓子つくる」、「三本木商店」
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週刊文春(2022/03/31), 頁:152
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食味探検隊/名所での観光がてら下町でとんかつを
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高嶋りの/駒込「とんき」、浅草「とんかつ・ゆたか」
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週刊文春(2022/03/31), 頁:55
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老舗レストランはちむどんどん
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沖縄県那覇市「JACK’S・STEAK・HOUSE」、「ジョージレストラン」、「琉球料理美榮」、沖縄市「チャーリー多幸寿」、「きしもと食堂」
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週刊文春(2022/03/31), 頁:142
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ウクライナの首都キエフに由来、京都・祇園の老舗ロシア料理店
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京都市東山・ロシア料理店「レストランキエフ」・加藤幹雄、加藤幸四郎、加藤登紀子、ロシア・ウクライナ侵攻
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サンデー毎日(2022/04/03), 頁:28
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神戸の食、美味しく「混沌」。−変わりゆく美食シーンを探った
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写真・金井尭子、文・野末友岐子/栗雲丹−くりぃみぃ−、亀山昭人、TOOTH・TOOTH・MART・金指光司、熱炒(ルーチャオ)・神原裕、じゅん丸
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サンデー毎日(2022/04/03), 頁:175
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食味探検隊/レトロ倉庫VS韓国の夜市、みんな大好き横丁対決
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鯉川未来/千駄ヶ谷「ほぼ新宿のれん街・倉庫別館」、大久保「新大久保韓国横丁」
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週刊文春(2022/03/24), 頁:53
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フードトピックス/「Parklet」のサワードウブレッドの朝食
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平野紗季子/中央区日本橋「Parklet」、コーヒーロースター「OverviewCoffee」
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an・an(2022/03/23), 頁:7
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学生街の喫茶店
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国立市「ロージナ茶房」、豊島区「セントポールの隣り」、新宿区「ぷらんたん」、神保町「ラドリオ」、文京区「喫茶ルオー」
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週刊朝日(2022/03/25), 頁:4
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食味探検隊/行列嫌いがいそいそ並ぶギョーレツなチャーハン
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週刊文春(2022/03/17), 頁:51
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何とかしないと/4つの時代で愛され、惜しまれ「ファミリー食堂」閉店
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大丸京都店「ファミリー食堂」、大食堂、J.フロントリテイリング
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週刊朝日(2022/03/18), 頁:137
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食味探検隊/久方ぶりのお好み焼に郷愁を感じるのはなぜだろう
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古河喜八郎/千代田区「お好み焼き・鉄板焼き88」、世田谷区「鉄板焼きひむか」
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週刊文春(2022/03/10), 頁:47
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食味探検隊/独自スタイルで進化するニューモードの焼鳥店へ
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高嶋りの/港区「ロベリスク。」、渋谷区「鳥焼き小花」
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週刊文春(2022/03/03), 頁:47
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食味探検隊/東京の有名ホテルが挑戦する新しいスタイル
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鯉川未来/ホテルニューオータニ「ベッラ・ヴィスタ」、帝国ホテル東京「ホテルバル」
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週刊文春(2022/02/24), 頁:49
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個性豊かな静岡茶を巡るショートトリップへ−足久保ティーワークス
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しずチカ茶店「一茶」、茶町KINZABURO、雅正庵、茶房・夢テラス、ニガクナイコウチャ、chagama、Leaf・Paradise、和CAFE茶楽他
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an・an(2022/02/23), 頁:100
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食味探検隊/ルーが強め?出汁が強め?じゃない進化系カレーうどん
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櫻田慶郎/池袋「硯家本店」、「あんぷく池袋店」
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週刊文春(2022/02/17), 頁:51
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食味探検隊/闘志が湧く、元気が出る、疲れたときは粗挽きハンバーグ
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古河喜八郎/恵比寿「アラビキダゼ」、西麻布「FORNO」
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週刊文春(2022/02/10), 頁:49
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永田町関係者に愛されて46年伊豆榮、閉店
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伊豆榮永田町店、新型コロナウイルス、土肥好美、自民党・二階俊博
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週刊文春(2022/02/03), 頁:144
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食味探検隊/イタリアン不毛の街、神田・新橋に期待の新店!?
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高嶋りの/千代田区「達郎」、港区「La・Alba」
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週刊文春(2022/02/03), 頁:47
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食味探検隊/大分の山里と東京の下町、昭和の文豪の愛した店へ
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鯉川未来/宇佐市「料亭・やまさ旅館」、末広町「花ぶさ」
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週刊文春(2022/01/27), 頁:51
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