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中国メラミン混入事件の謎を追う−なぜ誰が入れたのか、中国ビジネスの陥穽
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興梠一郎・神田外語大学教授／中国衛生省、三鹿、フォンテラ、中国乳製品工業協会、有機化合物・メラミン、腎臓結石、牛乳、サイゼリヤ、三井物産、ニチレイフーズ他/
文藝春秋(2008/12/01)/頁：276
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「食べた」の一言で２２００万円もらえるの？−サイゼリヤ返金騒動直撃！
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サイゼリヤ、ピザ、メラミン、龍口食品、伊藤ハム、シアン化合物、「龍口春雨・野菜たまご」、「あらびきグルメウィンナー」他/
女性セブン(2008/11/13)/頁：22
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まだまだある「危ない食品」最新リスト＆対処法−健康被害ってなんですか？
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伊藤ハム、シアン化合物、日清食品、パラジクロロベンゼン、サイゼリヤ、メラミン、汚染米、スープストックトーキョー、輸入食品、中国、厚生労働省、椎名怜他/
女性セブン(2008/11/13)/頁：43
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大手メーカーが凍りついた中国産冷凍毒インゲン事件
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中国産冷凍毒インゲン事件、ニチレイ、日本水産、マルハニチロホールディングス/
週刊ダイヤモンド(2008/11/01)/頁：18
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外食を揺さぶる中国リスク−サイゼリヤ、すり抜けたチェック機能
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ピザ生地メラミン検出、エスカルゴのオーブン焼き、品質管理体制、中国食材、正垣泰彦社長/
日経ビジネス(2008/10/27)/頁：16
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小室逮捕
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